日本美食裡的… 

壽喜燒~

也稱[鋤燒]

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通常壽喜燒，都以醬油和糖做基底~

既定的印象，似乎都是如此~

然後，加入少少的高湯去悶出食材蔬菜與肉的原味~

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蛋汁醬，是必備的~

吃起來緩和油膩的感覺~

只能說別有風味~

當然，重口味的饕客能在沾醬加點醬油哦！~

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這間是高雄文化中心附近的“澄花”

吃到飽~俗擱大碗！

愛吃肉的朋友們！別錯過~

讓你吃的開心，付錢也不傷心！^^

 

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